偶朋友自制的比萨(图解)

丽莉

想吃酱黄瓜就加酱黄瓜，想吃虾仁就加虾仁，随你的口味，但味道浓的配料用量要少些，不然会影响pizza的口味。

丽莉

在配料上再撒一层马苏里拉芝士

丽莉

将烤盘放入预热好的烤箱，用２５０度烤５～８分钟。

丽莉

３分钟左右，芝士开始融化；５分钟左右，出炉啦……

丽莉

拿出来放在面板上切开，哈哈拔丝喽……

丽莉

比萨制作完毕！
　　成本核算：共花费约１８元，平均每个pizza的成本约为９元（人工不计），是必胜客的１／６。
　　味道：吃过的人都认为比必胜客的要好，至少达到了它的水平

丽莉

注意：
　　１、烤面饼时要注意观察，不要轻信我的数据，否则会烤成这样——
　　这是我第一次制作时失败的教训！

丽莉

      ２、如果放提子干，要放在面饼的最底层，否则提子干会被烤糊。
　　３、芝士要买马苏里拉的，否则可能不拉丝。
　　我的马苏里拉芝士是在这里购买的：
　　蛇口太子路8号碧涛中心1层百佳旁边，有一家叫Silver Palate的小店，
　　电话是26692015

小强

看着真棒 吃起来应该很带劲吧:})

丽莉

味道：吃过的人都认为比必胜客的要好，至少达到了它的水平

小强 wrote:
看着真棒 吃起来应该很带劲吧:})

juju

口水啊

天际

口水流了一谭！

漂流瓶的心

可惜不能用微波炉烤:~)

丽莉

其实烤箱的实用功能蛮多的,价格和微波炉差不多!平时烤面包,烤鸡,烤排骨...甚至烤馒头都不错的!!嘻嘻...还是买一个实用!

yk wrote:
谁有烤箱呀？可否外借呀？买一个不经常用等于资源浪费呀！:~) <BR> <BR> 我要做比萨！！！！:})

丽莉

不能让比萨饼沉了，我顶！！！！

蚂蚁

丽莉 wrote:
不能让比萨饼沉了，我顶！！！！

我也顶，好想吃哟！！

浮云

好诱人啊，口水口水xx(

子君

试着用高压锅制作的比萨也好;)

alex

帮顶，买个炉摆个滩去，把现在流行的土的掉渣的烧饼挤出市场，呵呵！