本周日12月21日南山小聚跑友DIY动手整大餐庆冬至(注意请自带碗筷!!!)

鹰之翼

到南山啊 好近 要參加

西语

好活动啊, 可惜参加不了.精神支持了

脚趾抽筋

西语 wrote:
好活动啊, 可惜参加不了.精神支持了

en,伯父伯母+王太太.

蓝天鹤

白云 wrote:
如题,来得跟帖

事件：包饺子，炒菜，做饭，吃饭，喝酒，外加洗刷刷。

除了不会喝酒,其它都会一点.

缘梦

偶只会做一个菜：板栗炖鸡。
外加一个：上汤青菜。

想去，可惜周日末得空

英镑

可以带家属不

娜仁

支持楼上带家属！

南山TOM

好啊，8D

蓝烟

包饺子真是没问题,因为吃饺子长大滴,可惜,近期忙的要命,要跟上活动年前可能都没时间了,年后有时间再见大家.:I

jackyzhu

明天要准备的参考菜单要备的菜与配料：游水虾半斤、西红柿2个、洋葱1个，西兰花1个、金针菇2两、鱿鱼1个（中号）猪肚1个。
海鱼（建议红衫鱼4条）、青菜1把（菠菜或其他都可以）
水豆腐4块，五花肉半斤。
土豆4个。玉米2根。白萝卜2根、青葱1根、干贝1两（备选）

其他配料：花椒一小包、姜1块、蒜头2个、山西陈醋1瓶、胡椒粉1包、红辣椒1小包、西芹

白云

我有红糖、白糖、生粉、红枣提供

lu混混

报名包饺子　　蛇口出发　自带碗筷还有赶面杖一根，　３人同行（lulu ,下庄小郭，debby.）

角

蛇口FB集团又出洞了:}):}):})

脚趾抽筋

我现在真的相信小朱是大厨了~

极限

提供茄子肉馅饺子的配料及制作方式：
1、配方：茄子三斤，猪肉馅1斤，花椒水少许，食盐适量，五香粉适量（看人多少，进行茄子和猪肉的配比）；
2、制作步骤：茄子要用开水烫过，然后用纱网（口罩也可以）挤碎把水控干；肉馅用花椒水淋过，和茄子进行搅拌，过程中加入食盐；饺子皮制作时须注意在和面过程中的水要加个鸡蛋。

水饺煮时要三起三落，方可。

晓砚

请问楼上同学猪肉馅肥肉、瘦肉是如何配比的？

木头MM

极限是大厨

木头MM

是这样安排的吗:上午跑步,然后回家洗澡换衣服拿碗筷,再到南山集合.

极限

不敢当
这个馅儿的饺子太好吃了。对了肉馅中肥些会比较香，肥瘦适中

木头MM wrote:
极限是大厨

風~D~行

木头MM wrote:
是这样安排的吗:上午跑步,然后回家洗澡换衣服拿碗筷,再到南山集合.

跑完步直接去...

好羡慕啊..在考虑要不要下班直奔南山......饺子...;);)